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Registros recuperados : 1 | |
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Registro Completo
Biblioteca(s): |
Embrapa Rondônia. |
Data corrente: |
15/06/2015 |
Data da última atualização: |
15/06/2015 |
Tipo da produção científica: |
Comunicado Técnico/Recomendações Técnicas |
Autoria: |
DIAS, J. A.; ANTES, F. G.; QUEIROZ, R. B.; MENDES, A. M. |
Afiliação: |
JULIANA ALVES DIAS, CPAF-RO; FABIANE GOLDSCHMIDT ANTES, CPAF-RO; Ronaldo Barros de Queiroz, Bolsista PIBIC/CNPq, Embrapa Rondônia; ANGELO MANSUR MENDES, CPAF-RO. |
Título: |
Qualidade do leite armazenado em tanques de resfriamento de Rondônia. |
Ano de publicação: |
2014 |
Fonte/Imprenta: |
Porto Velho: Embrapa Rondônia, 2014. |
Páginas: |
6 p. |
Série: |
(Embrapa Rondônia. Comunicado Técnico, 393). |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
Este trabalho apresenta o resultado de um diagnóstico realizado com 73 tanques de resfriamento provenientes de nove municípios da microrregião de JiParaná, localizada na região central do estado e considerada a principal região produtora de leite. Os municípios estudados foram Teixeirópolis, Urupá, Theobroma, Jorge Teixeira, Ji-Paraná, Presidente Médici, Vale do Paraíso, Ouro Preto do Oeste e Jaru. O objetivo do diagnóstico foi identificar a qualidade na produção leiteira da região estudada. |
Palavras-Chave: |
Contagem de células somáticas; Contagem total de bactérias; Detecção de resíduos de antibióticos; Pecuária leiteira; Qualidade do leite; Tanques de resfriamento. |
Categoria do assunto: |
L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal |
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/125341/1/COT-393-leite.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Rondônia (CPAF-RO) |
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